富蕴小吃必吃清单
- 包尔萨克:哈萨克族传统油炸面点,金黄酥脆,常配奶茶食用,街头小摊现炸最香。
- 马肠子(马肉灌肠):熏制马肉肠,肉质紧实烟熏香,切薄片直接吃或搭配洋葱,本地餐馆常备。
- 哈萨克奶茶:咸香醇厚,用砖茶与牛奶慢煮,加入酥油或奶皮子,早餐摊和家庭必备。
- 手抓肉:清炖羊肉原汁原味,蘸盐或孜然,节日聚餐首选,老字号餐馆如‘草原人家’最地道。
觅食攻略
推荐地点:富蕴县城中心巴扎、可可托海镇夜市,清晨或傍晚前往,体验本地人采购节奏。
小贴士:跟本地人拼桌品尝,询问店家当日新鲜制作菜品;搭配馕饼解腻,人均消费30-50元即可饱腹。